市面上的彩蔬面条都要挑花眼啦！不过一些标榜“儿童面条”的并不一定真的合适宝宝哟~
有的或许仅仅色彩美观，包装心爱，可是实际上盐和增加剂可没少加呢！
常常有姐妹来问我什么食材比较健脾胃，猴头菇和红枣是特别好的食材呀！
由于红枣欠好处理，猴头菇做欠好又简单发苦，有一次给小思同学煮饭的时分，偶尔看见橱柜里的猴头菇和红枣，我在想要不然把红枣和猴头菇做进面条中？
这不说干就干，公然作用不错！你们都能够试试呀~
猴头菇红枣手艺面
食材：面粉100克、红枣20克、猴头菇10克
是否调配主食：能够作为宝宝的主食
参阅月龄：9个月以上
难易程度：高难度
提示：合适对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的分量，仅代表制造量，不代表宝宝的增加量。
预备食材：面粉100克、红枣20克、猴头菇10克。
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将红枣浸泡清洗后切成小块。
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将红枣放入拌和机中，参加70克清水。
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把红枣打成细腻的枣泥。
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用筛网过滤一下，确保枣泥细腻。
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将红枣糊倒入50克面粉中，用筷子拌和成絮状。
tips：先拌和一下，假如觉得有些干能够再增加些红枣泥。假如觉得稀能够略微加点面粉，这样调整一下。
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把面团揉至润滑。
tips：做手艺面的面团要略微干一些，不要太软，要不简单变形不简单晒干。
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将做好的面团用擀面杖擀成薄饼，别忘记撒些干粉防粘。
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一边撒上干粉，一边将面饼折起来，用刀切成面条。
tips：操作办法是这样的。
一边撒些干粉，一边把面饼折起来。
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将泡好的猴头菇撕成碎。
tips：猴头菇处理办法在这里：把猴头菇根蒂朝上放入温水中（约37度），然后用小碗压住，这样就能让猴头菇整个浸在水中了。等30分钟，把猴头菇泡发。
猴头菇处理欠好简单发苦，姐妹们这一步浸泡的过程不能少哈~
泡猴头菇的时分，要用手捏一捏，把猴头菇的水分给挤出来。这样挤出的是褐黄色的汁。这些汁不主张用来煮汤。
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用和红枣相同的办法，将猴头菇放入拌和机，参加清水打成泥，过滤后放入面粉中和成面团，再擀薄切成面条即可。
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这样的办法，还能够做出各式各样的彩蔬面条来哟~
tips：多撒些干粉，略微抖一抖，这样能够避免面条相互粘连。
喜爱特别一些的宝宝，能够用小瓶盖压出圆形，用筷子在中心捏一下，做成蝴蝶面哟~
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锅中烧开水，将面条下入锅中。
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煮熟就能够出锅啦~
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给宝宝做好的面，能够做成拌面特别开胃哟~
作为一名养分师，在小思同学增加辅食后，总是会忧虑辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
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