近来一则音讯让小编大吃一惊，小龙虾居然上榜《云南省外来侵略物种名录》！什么？是小编目炫了吗？这年头小龙虾变成了侵略物种，简直是对我国吃货最大的凌辱，这时，国人们应该扛起自己的“兵器”：麻辣、蒜蓉、十三香……一往无前的消除小龙虾。

言归正传，炎炎夏日里，完毕了一天的作业，炽热的下班路一路走过，进入凉快的室内，在沙发上“瘫”上几分钟，围着一栈小龙虾，戴上一次性手套，拨开小龙虾坚固的外壳，或麻辣或蒜蓉的汤汁裹杂着Q弹细嫩的虾肉，与唇齿发作磕碰，能感觉到小龙虾在牙齿间跳舞吗，再配上冰冰的饮料，简直是一天下来最夸姣的时间，而且红彤彤的小龙虾就在那安安静静的待在盘子里，都能够让很多吃货口水直流。
小龙虾好吃舌头就能够通知咱们，可是它对咱们的身体有何利害，很多人就不是很清楚了，和小编一同深化了解一下小龙虾吧！

小龙虾的营养价值与成效

小龙虾蛋白质丰厚，100g小龙虾中含有蛋白质18.9克，小龙虾蛋白质中的氨基酸更为全面优质，而且其肉质细嫩，易于消化，比较合适体质衰弱的人群食用。
小龙虾中也富含多种矿物质，如钙、镁、锌、硒、铁、磷等，其间钙、铁、磷、镁等元素较一般的禽肉愈加的优异，能够为身体补铁补钙，防治缺铁性贫血，骨质疏松，促进骨骼成长，镁元素能够维护心血管，下降血液中的胆固醇，防治动脉硬化、高脂血症等心血管疾病。
小龙虾中还富含虾青素，虾青素作为一种很强的抗氧化剂，对身体十分的有利。
中医以为虾肉还能够益气滋阳、通乳生乳、化痰止咳。

食用小龙虾的留意事项

1、寄生虫、细菌以及一些重金属物质会集在小龙虾的头部，吃的时分必定要留意不要吃头。虾线也留意要去除。
2、吃小龙虾时最好不要与富含维生素C的生果或许饮料同食，简单发生有毒物质。
3、一些简单过敏的人群不宜吃小龙虾。特别是一些哮喘患者或许患有呼吸道疾病的患者不宜食用。
4、自己烹饪小龙虾需用清水浸泡小龙虾2-3个小时，吃小龙虾最好食用新鲜的。
5、小龙虾性质偏温热，一次性不宜过多食用。