提到夏日榜首瓜，你的榜首反响是不是西瓜？没有西瓜的夏天不叫夏天，可是这夏日榜首瓜还真不是西瓜，而是冬瓜！

别看它姿态丑，但它看病的作用特别好，降压、降脂、降糖、降尿酸，不夸大地说，会吃横扫老年病！

夏天的冬瓜，横扫老年病

1、维护心脏

冬瓜含水量最为丰厚，高达 96%；钾元素含量也适当高，每 100 g 含钾量为 130 mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。

钾是人体中十分重要的一类营养素，弥补钾元素能够将体内剩余的钠排出，维护心脏功用、弥补水分、消肿利尿、避免中暑都十分好。

2、下降胆固醇、降血脂

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，能够降胆固醇、降血脂。

3、避免动脉粥样硬化

冬瓜能有用操控体内的糖类转化为脂肪，避免体内脂肪栈积，还能把剩余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有杰出的作用。

4、利水排湿

冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的成效。冬瓜利水排湿作用较强，简单水肿的人应该常吃。

5、瘦身美容

冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰厚外，维 C 含量也不低，每 100 g含量为 18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。冬瓜的饱腹感也较强，十分投合需低热量饮食女人的需求，这关于瘦身美容很有协助。

6、降血压

专家研讨发现，冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

7、保养肾脏

病理组织学研讨显现，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损害均有较显着的维护和阻断作用。

8、降血糖

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每 100g 中含膳食纤维约 0.9g。现代医学研讨标明膳食纤维含量高的食物对改进血糖水平作用好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。

9、排出致癌物质

冬瓜中的粗纤维，能影响肠道活动，使肠道里积存的粪便和致癌物质统统分泌出去。

1颗冬瓜=4味药

冬瓜籽：防备心血管病

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有用削减血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有必定作用。烹饪冬瓜时，能够把籽抠出来，晒干后炒着吃。别的，还能够连皮带籽将其打成汁喝掉。

冬瓜皮：利水消肿

冬瓜皮不只含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有避暑、健脾、利湿的成效。冬瓜皮比较厚、比较硬，主张做冬瓜汤时最好带皮煮。

冬瓜瓤：瘦身降脂

冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助人体推陈出新，按捺糖类转化为脂肪，标明冬瓜瓤具有瘦身降脂的功用。

冬瓜藤：润肤、除斑点

用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤润泽、消除斑点。

冬瓜经验方，好用又廉价

【糖尿病】

冬瓜皮、麦冬各 30～60 克，黄连 3～9 克，水煎服，1 日 2～3 次分服。

【心脏病】

冬瓜皮 60～90 克(鲜品加倍)，煮浓汤，1 日 2～3 次服。

【高血压】

冬瓜 500 克，鲩鱼头 250 克，先用油煎鱼头至金黄色，放入冬瓜，加清水适量，文火炖 4 小时，加食盐调味食用佐膳。每日 2 次。

【慢性肾炎】

冬瓜 1000 克，鲤鱼 1 条(约重 300 克)，不加盐，煮汤食。

【暑天伤风、风水之症】

鲜冬瓜 150 克，粳米 100 克。将冬瓜去皮瓤切碎，参加花生油炒，再加适量姜丝、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日 2 次。

【肺痈】

打碎冬瓜籽 50 克，鲜芦根 50 克，水煎，迟早各服 1 次，接连服用。

【肝硬化腹水】

冬瓜 1000 克打碎煮烂，纱布过滤去渣取汁，每次 60 毫升，每日 3 次饮服，可减轻症状。

【肺热咳嗽】

鲜冬瓜 500 克，鲜荷叶 1 张。加适量水炖汤，吃盐调味后饮汤吃冬瓜，每日 2 次。

【头痛目炫】

冬瓜 500 克，草鱼(以鱼尾为好)250 克。先将草鱼去肠肚，洗净，油煎至金黄色，再与冬瓜一起，参加适量清水，炖约 3～4 个小时，最后放少量盐调味。

【降糖减脂】

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20 克，玉米须 15 克，赤小豆 90 克。将以上各物一起放入锅内煎煮为汤，每日 1 剂，分 3 次饮用。

【咳嗽有痰】

冬瓜肉、冬瓜子各适量，川贝 5～10 粒，悉尼数片，冰糖适量，一起炖约半小时即可食用。冬瓜肉、悉尼可食，汤可喝。

冬瓜尽管又胖又丑，但却是一颗药食同源的好瓜，降四高作用杠杠的，难怪被称之为夏日榜首瓜，看完从速动手做起来吧！