我国2型糖尿病发病率在曩昔数十年中呈“爆破式”添加，我国已成为全球首位的糖尿病大国，每10人就有一人为糖尿病，全球四分之一糖尿病人在我国。
一项哈佛大学的研讨指出，肥壮、饮食问题、膂力活动缺乏等推高了我国糖尿病的发病。
肥壮是首位
肥壮是我国糖尿病大幅添加的最首要的原因，体重指数（BMI）添加导致了我国4380万糖尿病。
吃得太细
第二位的是饮食问题。全谷物摄入量低和精制谷物摄入量高仍然是我国糖尿病的首要饮食危险要素。我国人均匀每日吃精制碳水化合物在1997年为442克/天，在2011年现已下降到348克/天。1997年吃全谷物为4克/天，2011年也仅为4.6克/天。
我国人的主食以碳水化合物主。据估计，我国每天有79.9-88.8％的人口吃大米，而63.3-80.2%的人每天吃面食。
我国传统的粗粮对健康有利。与精制谷物比较，粗粮升糖指数低，并含有较高量的膳食纤维，有助于下降糖尿病危险。
高质量饮食有短缺
虽然国人吃低脂乳制品、坚果、生果、蔬菜、鱼类和海鲜虽有添加趋势，但2011年的均匀摄入量仍低于最佳水平，这些食物的量缺乏别离添加了为1580万、1130万、990万、600万、360万和260万糖尿病。
我国人吃加工肉类、红肉和含糖饮料也在添加，在2011年导致280万、180万和50万名糖尿病患者。
膂力活动下降近50%
研讨还发现我国人的膂力活动水平急剧下降。估计到2030年，仅膂力活动缺乏一项就会导致4240万我国人患糖尿病。
我国的血压也呈上升趋势，收缩压从1991年的119 mmHg上升到2011年的123 mmHg。由于高收缩压导致的糖尿病患者估计到2031年将到达3040万人。
最牛的“天然胰岛素”
在咱们日子中，就躲藏了许多的“天然胰岛素”。每天坚持吃，15天平稳血压降血糖，“赶开”并发症！
杂 粮 类
01
荞麦
荞麦含有丰厚的维生素E和可溶性膳食纤维，一同还含有烟酸和芦丁。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的推陈出新，增强解毒才能，还具有扩张血管和下降血液胆固醇的效果。
02
小米
小米因富含维生素B1、B12等，不只能够健脾养胃，还能够改动糖尿病患者的心肌功用和血液循环。
03
燕麦
燕麦麸皮内所含的Beta-葡聚糖较为丰厚，平常多以淀粉和纤维素的形状存在。Beta-葡聚糖简略地能够理解为是一种特别的水溶性膳食纤维，它具有许多对人体极为有利的成效，例如比较显着的平衡血糖、下降血脂及维护心脑血管，保持肠道微生态环境等。
蔬 菜 类
蔬菜是人们每天必不可少的食物，它们的特点是含有丰厚的维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是十分重要的。
01
紫菜
紫菜中含有丰厚的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，紫菜多糖能显着下降空腹血糖，糖尿病患者在平常能够多喝紫菜汤辅佐下降血糖。
02
菠菜
菠菜中含有一种胰岛素的物质，其效果与胰岛素十分类似，能够使血糖保持稳定，有利于糖尿病患者的血糖操控。
03
莴苣
莴苣含有较丰厚的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，常常食用关于防治糖尿病有说协助。莴苣可影响胃肠活动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅佐医治效果。
04
空心菜
紫色雍菜是空心菜的一种，紫色雍菜中含有很多的胰岛素，可辅佐下降血糖。空心菜也被看作是高血糖患者的食疗蔬菜，因而，高血糖患者常常食用空心菜能够协助下降血糖含量。
05
苦瓜
苦瓜的苦味来自其间的苦味精和苦瓜特有的植化素“苦瓜苷”。苦瓜苷会促进肠道排泄肠道荷尔蒙GLP-1，影响胰岛素的排泄并有用下降胃口。而苦瓜中的粗纤维、果胶不只能够处理便秘、影响肠道活动，还能和肠道荷尔蒙GLP-1一同到达操控血糖的效果。
06
秋葵
秋葵曩昔被以为有降血糖的机制，首要由于其富含膳食纤维，能够包覆油脂加快肠道活动，阻断油脂吸收。近几年研讨也发现，秋葵中的“异槲皮素”能够阻断担任分化淀粉给人体吸收的“双醣酶”蛋白效果，是秋葵降糖的另一种机制。
茶 类
01
罗布麻茶
生长在新疆盐碱地带的罗布麻，有很好的防备心血管病、降血压、降血脂、降血糖的效果。泡水为弱碱性，有助于调理身体酸、碱平衡，有用防癌，含钾最高的植物罗布麻茶，100g含钾2133mg。
02
黄金牛蒡茶
黄金牛蒡茶的营养成分有助于保持人体平衡、调理人体功用，对防癌起着重要的效果，一同它还能够改进血糖，有降血糖的效果。
03
小叶苦丁茶
小叶苦丁茶是我国一种传统的纯天然饮料佳品，来历为冬青科植物大叶冬青的叶，有很高的药用价值，它能双向调理机体代谢，增强人体免疫功用，对下降血糖有必定效果。
水 果 类
糖尿病患者要彻底戒避生果是不适宜的，由于生果中含有很多的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有利的。生果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其间果糖在代谢时不需要胰岛素参与，所以，糖尿病人在血糖已获操控后不要一概排挤生果。能够挑选一些含糖量低的生果，在操控血糖的前提下恰当食用。
01
苹果
苹果滋味比较甜，有的会稍微有点酸，苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀，所以糖尿病患者能够恰当吃苹果，关于下降血糖仍是比较有优点的。
02
李子
李子生糖指数低，能很好地操控血糖升高。别的，贫血患者恰当食用李子，有很好的补益效果。李子中还含有西红柿红素，它能减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA的氧化危害，并可减缓动脉粥样硬化的构成。
03
火龙果
火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们以为火龙果的辅佐降血糖成效，可能是它富含锌的原因。主张糖尿病患者能够吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。
